BUSHCRAFT MINI HAMBÚRGUERES

Abriu a nova Hamburgueria Artesanal Bushcraft – mini hambúrgueres na fogueira, by Chef Rubim. O trem de cozinha é sofisticado e o menu não podia ser mais simples, nem menos delicioso.

Para a lista das compras: carne picada, sal, orégãos, pimenta rosa, queijo mozzarella e pão de sementes. 

Para o molho verde: pimento, alho, coentros, limão, malagueta e sal.

Voilá!

Mas com o Verão à porta, não há como não fazer esta importante chamada de atenção:

Fazer uma fogueira parece ser um processo simples, mas é muito fácil algo correr mal. O primeiro passo é entender a natureza do fogo. Lembra-te que há épocas em que é proibido fazer uma fogueira e que há cuidados fundamentais para o seu sucesso e segurança. Aliás, é conveniente reforçar que não é permitido fazer uma fogueira destinada à confeção de alimentos fora dos locais previstos e devidamente marcados para tal.