BUSHCRAFT KEBAB DE FRANGO

Espetada de Kebab de Frango numa cozinha Bushcraft e sem adornos. O charme é natural e cru.

Desta vez é o Chef Survivalista Pedrosa Sinistro a trazer-nos uma receita fora da caixa para cozinhar fora de quatro paredes, ao mesmo tempo que nos leva a viajar por práticas algo ancestrais da sobrevivência.

Para a lista das compras: peito de frango (mais simples não podia ser).

Para o molho: pimenta rosa, sal dos Himalaias, alecrim, alho, gengibre e azeite.

Bon Appétit do Médio Oriente!

Em pleno Verão não há como não fazer esta importante chamada de atenção:

Fazer uma fogueira parece ser um processo simples, mas é muito fácil algo correr mal. O primeiro passo é entender a natureza do fogo. Lembra-te que há épocas em que é proibido fazer uma fogueira e que há cuidados fundamentais para o seu sucesso e segurança. Aliás, é conveniente reforçar que não é permitido fazer uma fogueira destinada à confeção de alimentos fora dos locais previstos e devidamente marcados para tal.